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schokolade
3 Rezepte
Backen
Becherkuchen
Schokoladenkuchen, bei dem der Sauerrahmbecher das Maß ist. Alles kommt in eine Schüssel, wird verrührt und wandert ins Rohr.
Backen
Cookies
Weiche Schokoladencookies mit braunem Rohrzucker. Sie kommen weich aus dem Rohr und werden erst beim Auskühlen fest.
Backen
Gleichschwerkuchen
Ein Schokoladenkuchen nach dem alten Prinzip gleicher Gewichte: 250 g von jeder Zutat, dazu fünf Eier. Das Eiklar wird zu Schnee geschlagen.